SELECTION BRUT
Sélection de nos meilleures cuvées avc des assemblages d'anciens millésimes
Cépages
Vinification
La fermentation malo-lactique est effectuée sur ce vin et donc sans sulfites ajoutés.
Dégustation
La robe est de couleur or soutenu avec des reflets brillants.
Le nez de ce vin est assez profond et mystérieux qui s’ouvre petit à petit sur des notes de fruits secs.
De nombreuses notes grillées et de noix de cajou dominent cette bouche longue qui s’achève sur des notes de prune bien mûre et de poire.
