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SELECTION BRUT

Sélection de nos meilleures cuvées avc des assemblages d'anciens millésimes

 85% Pinot meunier
 10% Pinot noir
 5% Chardonnay

Dégustation

Plaisir de l'oeil : La robe est de couleur or soutenu avec des reflets brillants.

Plaisir du nez : Le nez de ce vin est assez profond et mystérieux qui s’ouvre petit à petit sur des notes de fruits secs.

Plaisir du palais : De nombreuses notes grillées et de noix de cajou dominent cette bouche longue qui s’achève sur des notes de prune bien mûre et de poire.

Vinification


La fermentation malo-lactique est effectuée sur ce vin et donc sans sulfites ajoutés.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.
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