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VIELLES VIGNES MILLESIME 2006 - BRUT NATURE

VIELLES VIGNES MILLESIME 2006 - BRUT NATURE

PRE-COMMANDE - Disponible à partir du 15 novembre 2020

Cuvée exceptionnelle millésimé 2006 - Production de 506 bouteilles.

Vieilles Vignes.

Témoin privilégié des grands moments de votre vie.

Cuvée personnelle rare et haut de gamme. Vin mature qui ravira les amateurs.

 

Dégustation

Plaisir de l'oeil : Robe brillante de couleur or sombre

Plaisir du nez : Le nez est complexe, élégant et évolutif vers une tendance plus gourmande de torréfaction et de miel.

Plaisir du palais : La bouche est intense et chaleureuse sur des notes de fruits jaunes mûrs, fruits compotés. Belle longueur en bouche avec une finale sur des notes d’abricot sec.

Vinification

La fermentation malo-lactique est effectuée sur ce vin et donc sans sulfites ajoutés.

Zéro dosage au dégorgement. Brut Nature

 

 100% Pinot meunier

Terroir

Les raisins sont issus de vielles vignes de plus de 50 ans, qui produisent peu de fruit mais d'une grande qualité.

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